Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сливочный якитори из куриных сердечек

Сливочный якитори из куриных сердечек

АВТОР: Вова Домбровский
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
История к рецепту

Хотелось мне научиться делать якитори, но лосось был очень дорогой, а на куриные сердечки была скидка.  Тогда мне и пришла идея сделать свой рецепт. Стоя в магазине я полез в интернет и нашел какие продукты хорошо подходят для куриных сердечек. Посмотрев, я купил все что мне нужно было. Приготовил — средненько, тогда я добавил в рецепт маринад и орегано.  И вот после этого это стало действительно вкусное блюдо.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1685
49
159
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриные сердца
250 г
Сливки 33%-ные
100 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зубчика
Соевый соус
60 мл
Растительное масло
100 мл
Орегано
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Сердечки промываем и отчищаем от пленок. Маринуем сердечки в растительном масле, смешанном с соевым соусом, около 15 минут.
2Деревянные шпажки погружаем в прохладную воду.
3Разогреваем сковороду, наливаем в него немного масла.
4Зубчики чеснока давим ребром ножа и обжариваем на сковороде около полутора минут и вынимаем их.
5Важно — не нужно резать чеснок — просто раздавить его, он хорошо отдаст свои ароматы. Отжимаем сердечки от маринада, насаживаем их на шпажки по 4 штуки на шпажку. Выкладываем на сковороду и обжариваем в течении 6-7 минут, периодически переворачивая их.
6После вливаем сливки, добавляем соль, перец и орегано и готовим еще 3-5 минут. После вынимаем шашлычки.
7Якитори готово. Его хорошо подавать с паровым рисом.
Комментарии (1):
0
очень веусно получилось, спасибо большое за рецепт
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
8
2
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
9
2
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
5
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
14
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
14
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
2
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
5
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
2
1
0