ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Как сварить рис

Посмотрели 29982 человек
Следующий урокКак сварить фасоль
Комментарии (22):
0
Из-за чего видео может не просматриваться?
0
У меня дак браузе Мозила, все показывает, правда подождать пришлось немного. Но показало.
1
Какой сорт риса лучше использовать для гарнира?
1
Алена, для гарнира лучше всего подходит длиннозерный рис
2
Я предпочитаю коричневый и пропаренный рис, они полезней белого, правда если часто их есть, можно устать от специфического привкуса.
0
Рис постоянно подгорает, как этого избежать?
8
В случае, если варите как на видео (выпариваете воду под крышкой), методом проб и ошибок подбирайте правильное время. Скорее всего, вы всякий раз тратите несколько лишних минут. Их достаточно для того, чтобы рис начал пригорать. Кроме того, есть еще один способ варки риса — просто в большом количестве воды без накрывания крышкой (как пасту). По готовности сливаете лишнюю воду. И хоть это не показано в видео, перед варкой рис стоит хорошо промыть холодной водой.
0
использовать антипригарные кастрюли
0
Не давайте полностью выкипать воде, в седине аккуратно делайте маленькую лунку, если воды нет или осталось чуть-чуть, выключайте газ, плотно крышкой накройте и дайте настояться.
спецпроекты
Это видео пригодится в приготовлении
Рисовая каша с овощами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Пряный рис
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
45 минут
1
1
0
Припущенный рассыпчатый рис
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Рисовая каша на водяной бане
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
45 минут
0
1
0