Свиные ребрышки в маринаде
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
578
ккал
-
Белки
26,3
грамм
-
Жиры
52
грамм
-
Углеводы
2,9
грамм
Ингредиенты
Свиные ребра 1 кг
Растительное масло 1 столовая ложка
Горчица 1 чайная ложка
Мед 1 чайная ложка
Соевый соус 2 столовые ложки
Перец черный молотый щепотка
Соль щепотка
Грейпфруты 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Ребра промыть, подсушить.
-
2. Сделать маринад. Для этого мед растереть с растительным маслом, добавить горчицу, сок 1 грейпфрута, соль и перец. Добавить соевый соус.
-
3. Все перемешать. Замариновать ребра и оставить ориентировочно на 1 час.
-
4. После чего пожарить, переворачивая и слегка поливая соусом.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.