Тушеная говядина с ромом и анисом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
510
35
35
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Анис (бадьян)
1 чайная ложкаГовядина
700 гРепчатый лук
2 головкиСушеный базилик
2 чайные ложкиРастительное масло
3 столовые ложкиСушеная кинза (кориандр)
1 столовая ложкаБелый ром
2 столовые ложкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Готовить в глубоком казане.
2Нарезать лук полукольцами. Разогреть масло и закинуть лук. Тушить до золотистого оттенка.
3Нарезать мясо квадратиками. Как только лук станет золотистым, добавляем мясо в казан. Обжариваем 5–10 минут.
4Потом добавляем кинзу, базилик и анис. Хорошо перемешиваем и добавляем ром. Затем вливаем 350 мл кипятка. Закрываем крышкой и тушим 30 минут.
5Перемешиваем, ставим на медленный огонь и тушим под закрытой крышкой еще 50 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
