Утиная грудка с малиной

АВТОР: Елизавета Буганова

порция: 1ГОТОВИТЬ:

45 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Елизавета БугановаПерейдите в профиль

от Chicken Run

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

758

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Утиная грудка

150 г

Растительное масло

10 мл

Специи

3 г

Чеснок

1 зубчик

Вустерширский соус

5 г

Тимьян

1 веточка

Морская соль

1 г

Черный перец горошком

5 г

Баклажаны

1 штука

Малина замороженная

50 г

Сахар

20 г

Соус демигляс

200 мл

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Чеснок нарезать произвольно.

Шпаргалка

Как подготовить чеснок

2На коже утиной грудки сделать насечки ножом.

Инструмент

Нож шефский

3Выложить в вакуумный пакет грудку, приправить специями, добавить растительное масло и запечатать пакет.

4Оставить мариноваться.

5Утиную грудку выложить на чугунную сковороду кожей вниз. Жарить 5 минут на сильном огне. Перевернуть кожей вверх и готовить в духовке 15 минут при температуре 180 градусов.