
Запеченное куриное филе под сырной корочкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
55 минут
55 минут
503
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
498
37
37
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сметана
300 гКуриные бедра
4 штукиТвердый сыр
150 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуЧеснок
4 зубчикаИнструкция приготовления
55 минут
Распечатать
1Смешайте сметану с солью, перцем и измельченным чесноком.
2Из бедер удалите кости и выложите их в форму для запекания, сверху смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
3Запекайте в духовке около 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (5):
2
Не понравилось. Корочка из сыра и сметаны - единственное, что имеет вкус. Под тонкой коркой скрывается обычное куриное мясо, не имеющее никакого вкуса, ни специй, ни чего-либо другого.
Советую мариновать мясо отдельно, а сметанную подливу добавлять по вкусу, иначе курица будет безвкусной.
0
Arisu, спасибо за ваше добавление 😊
курицу предварительно подержала в лимонном соке; потом острый перец сменила на паприку; смазала форму сливочным маслом...
Пс спасибо за рецепт - простой и вкусный
0
вообще можно и на сквородке, тоже довольно вкусно) только добавляю к сметане майонез и тимьян. обжариваю быстро с двух сторон( чтобы курочка успела стать белого цвета), а потом сверху кладу соус, мелко натертый сыр и накрываю крышкой. дальше просто держу до полной готовности)
Похожие рецепты