2Смешать в миске мёд (если он очень плотный, то можно его слегка растопить, но это не обязательно), лук (нарезанный полукольцами), добавить соль и молотый перец по вкусу. Добавить в миску филе и перемешать. Оставить на несколько часов для того, чтобы мясо «пропиталось».
3В другой миске взбалтываем яйцо, лук, мелко порубленный чеснок, и морковь (не для вкуса, а для цвета скорее, так что морковь может быть небольшого размера), соль и перец по вкусу. При необходимости можно добавить 100 мл воды.
4Режем картофель кружочками. Укладываем его в форму или рукав для запекания. Сверху выкладываем мясо и заливаем смесью из яйца/чеснока/лука. Запекаем в духовке 30 минут.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
