1Нагреть масло в воке или другой сковороде. Быстро обжарить порезанный чеснок, добавить свинину, нарезанную маленькими кусочками, и обжарить ее до золотистого цвета.
2Добавить рыбный и устричный соусы, перец и сахар. Положить в вок порезанную фасоль и жарить ее еще минуту. Влить воду, чтобы слегка увеличить количество соуса.
Где там рыбный бульон? Рыбный соус продается в азиатских магазинах. Рецепт нормальный, любое мясо так можно жарить, только резать лучше не
кубиками а в тонкую полоску.
