Феттучини со спаржей и икрой
АВТОР: Masha Potashova порции: 2ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1128
43
66
95
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свежая спаржа
350 гСливочное масло
4 столовые ложкиПаста феттучини
250 гСыр моцарелла
150 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуКрасная икра
2 столовые ложкиВяленые помидоры в масле
2 штукиИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Спаржу почистить, удалить твердые кончики, разрезать на небольшие сегменты и приготовить на пару, до состояния легкого хруста (если нет пароварки, то ее можно сделать из металлического дуршлага или решетки, поставленной на кастрюлю с кипящей на дне водой).
2Масло растопить в небольшом сотейнике, добавить спаржу и прогреть. Посолить по вкусу. Отставить в сторону.
3Тем временем пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте (2 минуты свежие или 5-7 минут сухие). Воду слить.
4Моцареллу мелко порезать и добавить в масло со спаржей. Пасту смешать с соусом. Подавать, украсив каждую порцию ложкой икрой и помидорами.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
3
3
0
Автор: Еда
2 порции
1 час
9
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
10
1
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
16
3
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Ольга Кривенцева
7 порций
40 минут
4
1
0