1Сварите макароны до состояния аль денте. Обжарьте нарезанные грибы до готовности. Отдельно в сильно разогретом масле обжарьте дольки чеснока до золотистого цвета, затем выньте чеснок и добавьте чили и орегано.
2В сковороду с чесночным маслом выложите макароны и грибы, перемешайте и обжаривайте 10 минут. Перед подачей посыпьте любым тертым сыром.
