ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Паста с соусом путтанеска

АВТОР: Евгений Смирнов
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
20729
1108
154
3549
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Спагетти
230 г
Консервированные помидоры
400 л
Сахар
1 чайная ложка
Петрушка
80 г
Чеснок
4 зубчика
Красный перец горошком
по вкусу
Смесь итальянских трав
1 чайная ложка
Оливковое масло
1 стакан
Анчоусная паста
1 чайная ложка
Оливки
4 столовые ложки
Каперсы
1 столовая ложка
Зеленый лук
1 стебель
Красное сухое вино
85 мл
Тертый сыр пармезан
по вкусу
Листья базилика
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Жарьте лук, чеснок и перец в оливковом масле около 2-х мин. или пока не появится аромат.
2Добавьте помидоры и половину сока из банки из-под них, сахар, вино, свежую петрушку, оливки, каперсы, пасту из анчоусов (или анчоусы) и итальянскую приправу.
3Доведите до кипения и тушите около 25 мин., периодически помешивая и добавляя томатный сок, если он будет выпариваться. Разрежьте большие куски помидоров, сохранив твердую консистенцию.
4Пока продукты тушатся, приготовьте спагетти и слейте воду. Полейте соусом пасту и хорошо перемешайте. Посыпьте сверху пармезаном и свежим базиликом. .
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Венские куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
1
0
Сдобные куличи
Автор: Еда
12 порций
3 часа
0
1
0
Кулич с начинкой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
1
1
0
Куриный соус
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
2
0
Яичница с фасолью в томате
Автор: Еда
3 порции
15 минут
0
1
0
Спагетти с тунцом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
2
1
0
Овсяное печенье с изюмом
Автор: Еда
3 порции
20 минут
2
1
0