Чечевичный салат с рисом, свеклой и сыром фета

Инструкция приготовления

• 1. Для начала нужно приготовить свеклу. Для этого положите овощ в кипящую воду и варите примерно 5-6 минут.
• 2. Уксус, горчицу, оливковое масло и мелко нарезанную мяту хорошо смешайте, добавляя сахар.
• 3. Положите рис и чечевицу в миску. Шпаргалка Как сварить рис
• 4. Добавьте к ним морковь и свеклу, а затем залейте все соусом, который у вас получился, и хорошо перемешайте все вместе.
• 5. Разложите по тарелочкам, украшая фундуком, сыром фета и листьями мяты.