Горячий салат с печенью курицы
порции: 3ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
21
9
4
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуРедис
4 штукиПомидоры
1 штукаОливковое масло
5 млКуриная печень
300 гСмесь салатных листьев
300 гКунжут
5 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Моем микс салата и раскладываем по тарелкам, помидор и редис режем и добавляем к салату.
2Моем печенку, отрезаем лишнее, режем на два больших куска. Ставим сковородку на огонь , добавляем оливковое масло. Кладем стейки на сковороду и быстро обжариваем с двух сторон, печень готовится быстро, но нужно чтоб она не была сырой внутри! Чем крупнее печень, тем дольше ей нужно будет время готовится.
3Готовую печень красиво раскладываем по тарелкам и посыпаем кунжутом, свежемолотым перцем и солью, заправляем маслом оливковым.
Совет к рецепту
Салат нужно подавать горячим.
Можно фантазировать с заправкой на основе оливкового масла.
К этому салату, очень подойдет красное вино.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
