Легкий салат с сельдереем и голубым сыром
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
235
ккал
-
Белки
7,9
грамм
-
Жиры
18,6
грамм
-
Углеводы
9,5
грамм
Ингредиенты
Бакинские огурцы 4 штуки
Голубой сыр 100 г
Сельдерей 2 стебля
Грецкие орехи 50 г
Прозрачный мед 20 мл
Трюфельное масло 4 столовые ложки
Салат айсберг 300 г
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Огурцы очистить от кожицы, нарезать на небольшие ломтики, поместить в миску для салата.
-
2. Стебли сельдерея также нарезать на небольшие ломтики, положить туда же.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
3. Салат (я использую «Белая Дача — для здорового сердца») — все перемешать.
-
4. Сыр нарезать на хаотичные кусочки.
-
5. Очищенные орехи подавить (я кладу в одну столовую ложку и сверху надавливаю другой).
-
6. Все перемешать и начать готовить соус. Поскольку сыр соленый, соль я использую для вида, совсем немного. В плошке перемешать трюфельное масло, соль, перец молотый черный, мед и немного кипяченой воды, чтобы мед скорее растаял.
-
7. Полить зеленый салат, перемешать.
Совет к рецепту
Соус вы можете готовить в любых пропорциях. Трюфельное масло можно заменить оливковым.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.