Легкий слоеный салат с курицей и помидорами

Инструкция приготовления

• 1. Куриное филе отварить. Яйца отварить, отделить белки от желтков. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. 1 слой: куриное филе порезать, выложить слой.
• 3. 2 слой: Белок потереть на тёрке, выложить половину.
• 4. 3 слой: помидор порезать небольшими кубиками, сбрызнуть маслом и лимонным соком. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 5. 4 слой: желток потереть на тёрке. Инструмент Терка Microplane для цитрусовых Главное в цитрусовых — это, во-первых, сок, а во-вторых, цедра. Терки для цедры — мелкие и обычно ручные, а потому маневренны и могут снять кожу со всех изгибов фрукта. К терке Microplane еще прилагается специальный нож для серпантина — такие заточенные отверстия, которыми делают длинные полоски цедры для украшения десертов.
• 6. 5 слой: огурец потереть на тёрке, сбрызнуть маслом и лимонным соком.
• 7. 6 слой: белок.