1Натереть огурцы на терке, крабовые палочки мелко порубить, размять сыр фета вилкой.
2Все смешать. Если сыр фета слишком твердый — можно немного заправить салат сметаной или майонезом.
3Посолить, поперчить по вкусу. Добавить мелко порубленную зелень по вкусу.
4Подать салат в миске.
Можно подавать порционно, придав салату цилиндрическую форму. (Форму для салата можно сделать из свернутой в цилиндр фольги или части пластиковой бутылки — диаметр на ваше усмотрение)
Совет к рецепту
У этого салата масса вариаций из серии "что есть в холодильнике".
Можно добавлять яйца - получится более сытно, но не менее вкусно!
Также прекрасно идет авокадо - в выскобленной половинке авокадо можно сразу и подать салат.
Также можно добавить кукурузу, можно редиску.
