Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Охлажденная морковь с заправкой из тахини и имбиря

АВТОР: Мария Ларионова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
159
3
13
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Морковь
450 г
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Лимонный сок
1 столовая ложка
Тертая лимонная цедра
1 столовая ложка
Тертый имбирь
1 чайная ложка
Рубленая кинза (кориандр)
2 чайные ложки
Тахини
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой и доводим ее до кипения.
2Пока вода закипает, наполняем большую миску ледяной водой.
3В кипящую воду кладем морковь и готовим ее примерно 3 минуты.
4Затем ставим кастрюлю с морковью в ледяную воду, чтобы морковь остыла.
5Пока морковь охлаждается, в небольшой миске перемешиваем оливковое масло, лимонный сок и цедру, имбирь, кинзу и тахини.
6Потом солим полученную смесь. Достаем морковь из воды, кладем ее в миску с заправкой.
7Тщательно все перемешиваем, чтобы заправка полностью покрыла морковь.
8Блюдо готово, подаем на стол. Приятного аппетита!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с курицей, ананасом и грецкими орехами
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
0
0
Крабовый салат с яйцами
Автор: Еда
8 порций
1 час
0
0
0
Салат «Мимоза» классический
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Классический салат «Оливье»
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0
Капрезе со шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
2
0
Овощной салат с индейкой карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
2
1
0
Овощной салат с печенью трески и перепелиными яйцами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Розовый салат из квашеной капусты с горчичным маслом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Овощной салат с утиной грудкой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью, грейпфрутом и мацони
Автор: Еда
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из авокадо и красной капусты со сметаной
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 минут
1
1
0
Салат ромен с тунцом и сулугуни
Автор: Nas Dor
5 порций
10 минут
1
1
0