Салат «Бургер»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
317
ккал
-
Белки
21,6
грамм
-
Жиры
22,1
грамм
-
Углеводы
6,1
грамм
Ингредиенты
Говяжий фарш 200 г
Салат айсберг 50 г
Помидоры черри 6 штук
Корнишоны 6 штук
Натуральный йогурт 120 г
Специи 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
1. Приготовить соус: в йогурт добавить специи (отлично подойдет «смесь для гуляша», можно что-то на томатной основе).
-
2. Пожарить фарш — должны получиться мелкие кусочки. Дать остыть.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
-
3. Нарезать овощи: помидоры, огурцы и салат.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
4. Смешать все ингредиенты. Подавать в лаваше или пите.
Похожие рецепты
Свежий салат с черри, апельсинами и фетой
Ингредиенты
Листья базилика 5 штук
Салат айсберг 1 пучок
Апельсины 1 штука
Помидоры черри 5 штук
Сыр фета 30 г
Натуральный йогурт 100 г
Молодой укроп 30 г
Лимонный сок 10 мл
Салат с креветками и авокадо в мультиварке
Ингредиенты
Тигровые креветки 100 г
Авокадо 80 г
Помидоры черри 80 г
Вода 1 л
Оливковое масло 5 мл
Салат айсберг 20 г
Салат «Цезарь» с семгой
Ингредиенты
Слабосоленая семга 100 г
Помидоры черри 10 штук
Салат айсберг 50 г
Сыр пармезан 70 г
Сухарики по вкусу
Соус «Цезарь» по вкусу
Салат с жареными помидорами и йогуртовой…
Ингредиенты
Помидоры черри 10 штук
Зеленый салат 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Натуральный йогурт 120 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Теплый салат с курицей и соусом из корнишонов
Ингредиенты
Куриная грудка 1 штука
Салат айсберг 1 пучок
Картофель 500 г
Сметана 20%-ная 150 г
Корнишоны 200 г
Белый лук 1 штука
Райта с кресс-слататом и помидорами
Ингредиенты
Кресс-салат 1 пучок
Помидоры черри 250 г
Сладкий красный лук ½ головки
Натуральный йогурт 125 г
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.