Салат из авокадо, рукколы и анчоусов
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
586
ккал
-
Белки
13,6
грамм
-
Жиры
52,5
грамм
-
Углеводы
20,6
грамм
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Руккола 2 пучка
Соленые анчоусы в масле 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Моем, сушим и выкладываем на не очень глубокую тарелку листья рукколы.
-
2. Моем, отчищаем авокадо. Режем произвольно, но не мелко. Я разрезаю на 2 половинки, затем каждую поперек толщиной около 1 см — удобно потом с ножа в наклон раскладывать.
-
3. Сверху выкладываем филе анчоусов без масла, в котором они были. Посыпаем чуть черным молотым перцем.
Совет к рецепту
Соли этот салат не требует, т.к. анчоусы достаточно соленые. Масла тоже не требуется, так как его достаточно в анчоусах. Соленые, чуть суховатые анчоусы, в прикуску с пресным маслянистым авокадо и горчичной рукколой — быстро, просто, сытно и полезно!
Похожие рецепты
Салат с рукколой, помидорами черри, авокадо и…
Ингредиенты
Авокадо 60 г
Помидоры черри 80 г
Сыр моцарелла 70 г
Руккола 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Оливковое масло 1 столовая ложка
Пикантный салат с рукколой и авокадо
Ингредиенты
Руккола 100 г
Авокадо 1 штука
Креветки ½ кг
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Соевый соус по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Салат из рукколы и авокадо
Ингредиенты
Руккола 1 пучок
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Салат радиккьо 1 г
Перец черный молотый по вкусу
Морская соль по вкусу
Авокадо 1 штука
Лимонный сок по вкусу
Итальянский легкий салат с рукколой и авокадо
Ингредиенты
Руккола 200 г
Авокадо 1 штука
Помидоры черри 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Бальзамический уксус 1 чайная ложка
Смесь перцев по вкусу
Салат из зеленой фасоли с авокадо и…
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 200 г
Руккола 250 г
Перепелиное яйцо 8 штук
Очищенные семена тыквы по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Соевый соус по вкусу
Салат с клубникой и авокадо
Ингредиенты
Помидоры черри 150 г
Клубника 200 г
Руккола 1 пучок
Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
Сыр моцарелла 100 г
Авокадо 100 г
Бальзамический уксус 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.