Салат из авокадо, рукколы и анчоусов
порции: 1
готовить: 15 минут
1 порция
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
16
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
586
ккал
-
Белки
13,6
грамм
-
Жиры
52,5
грамм
-
Углеводы
20,6
грамм
Ингредиенты
порции
Авокадо 1 штука
Руккола 2 пучка
Соленые анчоусы в масле 30 г
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Моем, сушим и выкладываем на не очень глубокую тарелку листья рукколы.
-
2. Моем, отчищаем авокадо. Режем произвольно, но не мелко. Я разрезаю на 2 половинки, затем каждую поперек толщиной около 1 см — удобно потом с ножа в наклон раскладывать.
-
3. Сверху выкладываем филе анчоусов без масла, в котором они были. Посыпаем чуть черным молотым перцем.
Совет к рецепту
Соли этот салат не требует, т.к. анчоусы достаточно соленые. Масла тоже не требуется, так как его достаточно в анчоусах. Соленые, чуть суховатые анчоусы, в прикуску с пресным маслянистым авокадо и горчичной рукколой — быстро, просто, сытно и полезно!
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.