Салат из кальмаров с сыром фета и виноградом
порции: 3
готовить: 30 минут
3
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
125
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
442
ккал
-
Белки
41,9
грамм
-
Жиры
26,8
грамм
-
Углеводы
8,2
грамм
Ингредиенты
порции
Зеленый салат ½ пучка
Кальмары 200 г
Зеленый виноград 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сыр фета 150 г
Соль на кончике ножа
Лимонный сок ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленки и внутренности.
-
2. В кипящую воду добавить соль, перец горошком и лавровый лист. По очереди опускать кальмары в кипящую воду секунд на 15.
-
3. Порезать кальмары соломкой, сыр фета кубиками, виноград пополам (удалить косточки).
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
4. Выложить все на тарелку, украшенную салатными листьями, сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло, соль и тщательно перемешать.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.