Салат из консервированного лосося с каперсами

Инструкция приготовления

• 1. Очистите рыбу от костей и кожицы. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 2. В миске смешайте майонез, йогурт, мелко нарезанный сельдерей, каперсы и черный перец. Добавьте рыбу и хорошо перемешайте.
• 3. В сервировочную миску выложите листья латука, на них салат. Сверху украсьте каперсами.