Салат из риса со скумбрией, белыми грибами и яблоками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
543
28
35
31
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Скумбрия
400 гРис
100 гБелые грибы
200 гЯблоко
1 штукаПетрушка
1 пучокКрасный лук
1 головкаТвердый сыр
50 гГрецкие орехи
50 гОливковое масло
40 млЛимон
½ штукиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Копченую скумбрию очистите и разберите на небольшие кусочки.
2Рис отварите до готовности в подсоленной воде и охладите.
3Грибы отварите в кипящей подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и нарежьте тонкими пластинками.
4Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Сбрызните яблоко лимонным соком.
5Очистите лук и мелко нарежьте.
6Зелень петрушки вымойте, обсушите и мелко порубите.
7Сыр натрите на крупной терке.
8Все ингредиенты перемешайте, посолите и поперчите.
9Оливковое масло взбейте с лимонным соком и заправьте салат.
10Посыпьте салат рублеными грецкими орехами.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
