Салат из сырой свеклы
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
812
ккал
-
Белки
11,9
грамм
-
Жиры
53,5
грамм
-
Углеводы
78,2
грамм
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Чернослив 15 штук
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Инструкция приготовления
-
1. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив мелко порубить ножом. Грецкие орехи мелко раздробить в комбайне или мясорубке или просто мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в давилке для чеснока.
Инструмент
Чеснокодавилка
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
-
2. Все смешать, добавить соль и масло. Дать постоять час-два. Сверху украсить молотыми орехами или половинками.
Совет к рецепту
Этот салат можно заправить йогуртом или сметаной. Сырая свекла имеет более яркий сладкий вкус чем вареная.
Похожие рецепты
Салат «Ботвинник»
Ингредиенты
Свекла 1 штука
Чернослив 150 г
Свекольная ботва 200 г
Грецкие орехи 70 г
Сыр брынза 150 г
Оливковое масло 50 мл
Лимонный сок 30 мл
Чеснок 2 зубчика
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Салат из свеклы и чернослива
Ингредиенты
Свекла 500 г
Чернослив 100 г
Грецкие орехи 5 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Салат из свеклы с луком и чесноком
Ингредиенты
Сладкий красный лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 4 столовые ложки
Свекла 2 штуки
Салат с романо и запеченными грибами
Ингредиенты
Шампиньоны 340 г
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Свежий розмарин ½ чайной ложки
Соль ¼ чайной ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Зеленый салат 1 штука
Грецкие орехи 30 г
Салат из свеклы и чернослива с маслом
Ингредиенты
Свекла 500 г
Чернослив 100 г
Грецкие орехи 5 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Майонез по вкусу
Растительное масло 100 мл
Свекла с черносливом и йогуртом
Ингредиенты
Свекла 800 г
Натуральный йогурт 5 столовых ложек
Грецкие орехи 80 г
Чеснок 3 зубчика
Чернослив 4 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.