Салат из тигровых креветок и семги
порции: 4
готовить: 20 минут
4
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
49
2
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
282
ккал
-
Белки
19,4
грамм
-
Жиры
21
грамм
-
Углеводы
5,1
грамм
Ингредиенты
порции
Тигровые креветки 3 штуки
Салат фризе 150 г
Слабосоленая семга 200 г
Лайм 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Помидоры 100 г
Оливковое масло 50 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. Обжарить мясо креветок. Семгу нарезать брусочками длиной 8-10см. Полученные брусочки из семги сплести в виде решетки. Помидор нарезать дольками, сладкий перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Сделать заправку для салата: смешать оливковое масло с кунжутными семечками и соком 3/4 лайма, соль и сахар добавить по вкусу.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
3. Выложить на тарелку ингредиенты салата: семгу, креветки, помидор, салат, сладкий перец. Полить заправкой, оформить долькой лайма и веточкой укропа.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.