Салат из тигровых креветок и семги
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
282
ккал
-
Белки
19,4
грамм
-
Жиры
21
грамм
-
Углеводы
5,1
грамм
Ингредиенты
Тигровые креветки 3 штуки
Салат фризе 150 г
Слабосоленая семга 200 г
Лайм 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Помидоры 100 г
Оливковое масло 50 мл
Инструкция приготовления
-
1. Обжарить мясо креветок. Семгу нарезать брусочками длиной 8-10см. Полученные брусочки из семги сплести в виде решетки. Помидор нарезать дольками, сладкий перец нарезать соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Сделать заправку для салата: смешать оливковое масло с кунжутными семечками и соком 3/4 лайма, соль и сахар добавить по вкусу.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
3. Выложить на тарелку ингредиенты салата: семгу, креветки, помидор, салат, сладкий перец. Полить заправкой, оформить долькой лайма и веточкой укропа.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
Похожие рецепты
Кускус с овощами и куриным филе
Ингредиенты
Кускус 200 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лимон 2 штуки
Лайм 1 штука
Помидоры черри 150 г
Куриное филе 200 г
Помидоры 4 штуки
Красный лук 1 головка
Петрушка 80 г
Свежая мята 3 столовые ложки
Овощной салат с моцареллой, кунжутом и пикатной…
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 чайная ложка
Горчица 1 чайная ложка
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Прованские травы по вкусу
Помидоры 2 штуки
Огурцы 2 штуки
Сыр моцарелла 100 г
Зеленый салат 1 пучок
Салат та‑кун с семгой и тофу
Ингредиенты
Смесь салатных листьев Окинава «Белая Дача» 75 г
Слабосоленая семга 100 г
Твердый тофу 100 г
Помидоры черри 5 штук
Рисовый уксус 2 чайные ложки
Соевый соус 2 чайные ложки
Кунжутные семечки 2 чайные ложки
Оливковое масло 2 чайные ложки
Тайский салат с говядиной, маринованной в…
Ингредиенты
Говяжья вырезка 200 г
Устричный соус 40 мл
Кинза 1 веточка
Огурцы 1 штука
Красный перец чили 1 штука
Салат фризе 1 пучок
Сельдерей 1 стебель
Лайм 1 штука
Соевый соус 100 мл
Кунжутные семечки 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Рисовый уксус 1 столовая ложка
Овощной салат с курицей и кунжутом
Ингредиенты
Пекинская капуста 100 г
Помидоры 1 штука
Огурцы 1 штука
Куриное филе 250 г
Кунжутные семечки 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Салат из авокадо и овощей
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Авокадо 1 штука
Красный лук ½ штуки
Салат корн 60 г
Розовая гималайская соль щепотка
Лайм ½ штуки
Оливковое масло 20 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.