Салат из зеленого горошка с редисом и лаймом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
10 минут
10 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
147
5
9
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Стручковый зеленый горошек
230 гЖелтая стручковая фасоль
200 гОливковое масло extra virgin
2 столовые ложкиСок лайма
3 столовые ложкиРубленая кинза (кориандр)
½ стаканаСоль
¼ чайные ложкиСвежемолотый черный перец
по вкусуРедис
1 пучокИнструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Горошек разрежьте пополам, а фасоль нарежьте небольшими кусочками.
2Отварите горошек в пароварке до мягкости 4–5 минут. Переложите на бумажное полотенце.
3Там же отварите фасоль до мягкости 5 минут. Переложите на бумажное полотенце.
4В миске смешайте горошек и фасоль и отправьте в холодильник на 20 минут.
5Тем временем, в миске смешайте сок лайма, оливковое масло, кинзу, соль и перец.
6Тонко нарежьте редис и переложите в заправку. Туда же добавьте фасоль и горошек и все хорошо перемешайте.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
