Салат по‑домашнему с курицей и шампиньонами

Автор: Таша Ромашка
порции: 3 готовить: 20 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Таша Ромашка

Автор: Таша Ромашка

3 рецепта

Ингредиенты

Шампиньоны 150 г

Куриная грудка 1 штука

Консервированная кукуруза ½ банки

Яйцо куриное 2 штуки

Лук ½ штуки

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Куриную грудку и яйца заранее отварить и остудить. Шампиньоны обжарить с луком до золотистой корочки (можно подсолить), лучше дать им остыть.
  • 2. Смешать кукурузу и натертый на крупной терке сыр, добавить мелко нарезанную грудку и грибы. Яйца добавлять в последнюю очередь, оценивая консистенцию.
  • 3. Заправить все майонезом и поставить в холодильник на пару часов настояться. Можно подавать сразу, но охлажденным он намного вкуснее.

Совет к рецепту

Я совсем не добавляю соли, но перчу шампиньоны (использую свежие, но можно и консервированные) при жарке. Майонез можно заменить обезжиренным йогуртом с лимонным соком и специями.

Похожие рецепты

Салат из кукурузы и чернослива

Автор: orange_green
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка

Чернослив 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 200 г

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
180
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Английский салат

Автор: Наташа Столярова
6 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 285 г

Куриная грудка 1 кусок

Шампиньоны 500 г

Помидоры 3 штуки

Сухарики 100 г

Майонез 150 г

перейти на страницу рецепта
4882
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Слоеный куриный салат с грибами и картофелем

Автор: Ира Павлова
7 ингредиентов
6 порций 25 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Грибы 400 г

Лук репчатый 1 головка

Сыр 100 г

Куриная грудка 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
303
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Автор: Натальчик Белецкая
6 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Кальмары 300 г

Сыр 50 г

Яблоко 300 г

Лук 100 г

Яйцо куриное 3 штуки

Майонез 100 г

перейти на страницу рецепта
659
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с ветчиной и шампиньонами

Автор: хурсана тихонова
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Ветчина 300 г

Сыр 200 г

Майонез 200 г

Лук 1 штука

Консервированные шампиньоны 300 г

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с курицей и грибами

Автор: Ирина Хусточкина
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Лук 1 головка

Сыр 200 г

Шампиньоны 300 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов