Салат с фасолью, брокколи и морковью по-индийски
порции: 4ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
20

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
20
13
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Зеленая стручковая фасоль
250 гКапуста брокколи
1 головкаРастительное масло
2 чайные ложкиЧерные семена горчицы
2 чайные ложкиПерец чили хлопьями
½ чайные ложкиЗамороженный зеленый горошек
100 гМорковь
3 штукиКинза
1 пучокСемечки подсолнуха
3 столовые ложкиНатуральный йогурт
200 млОгурцы
½ штукиИмбирь
1 чайная ложкаСок лайма
1 столовая ложкаЦедра лайма
1 столовая ложкаМолотый тмин
1 столовая ложкаПита
1 штукаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сварите зеленую фасоль в большой кастрюле с кипящей подсоленной воде в течение 4-5 минут, добавив брокколи через 2 минуты. Как только все овощи станут мягкими, слейте воду. Между тем смешайте все ингредиенты для райта и отставьте в сторону.
2Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте семена горчицы и перец чили в течение нескольких минут. Добавьте зеленый горошек, зеленую фасоль и брокколи.
3Выключите огонь и добавьте морковь и кинзу.
4Подавайте салат теплым с ложкой райта, лепешкой и посыпьте семенами подсолнечника.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты