Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с грушей, рукколой и сыром

Салат с грушей, рукколой и сыром

АВТОР: Olga Z
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
378
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
525
8
33
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Рукола
50 г
Сахар
1 столовая ложка
Сливочное масло
1 столовая ложка
Сыр горгонзола
25 г
Моденский бальзамический уксус
2 столовые ложки
Обжаренные кедровые орехи
10 штук
Груши
1 штука
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
1Растопить в сковородке масло, сахар, добавить бальзамический уксус и карамелизировать грушу, нарезанную ломтиками пару минут. Груша должна стать мягкой, но держать форму.
2Выложить на тарелку рукколу, затем грушу, покрошить горгонзолу (можно взять и другой сыр с плесенью), посыпать орешками и приправить оставшейся карамелью.
Комментарии (6):
0
Потрясающий салат, соус — фантастика!
0
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/121012184428/190307082612/p_O.jpg Салат шикарный! Делала его уже трижды. Второй раз не так хорошо карамелизовала груши и было не интересно. Стараюсь теперь придерживаться рецепта)
0
По мне так нужно сахара в два раза меньше, слишком сладко получилось.
спецпроекты
Похожие рецепты
Фаршированный перец по-неаполитански
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
0
0
Яйца «в чистилище»
Автор: Еда
4 порции
15 минут
0
0
0
Отбивные из телятины с каперсами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
0
0
Свинина као лау
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Долма уч баджи
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0