ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

Салат с курицей, апельсинами и сыром фета

АВТОР: be_health
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
172
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
389
44
18
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриной грудки
3 штуки
Молодой шпинат
2 стакана
Апельсины
2 штуки
Оливковое масло
2,5 чайные ложки
Яблочный уксус
¼ стакана
Сыр фета
120 г
Мелко рубленный чеснок
1 зубчик
Свежевыжатый апельсиновый сок
6 столовых ложек
Дижонская горчица
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сушеная мята
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Нарежьте куриное филе кубиками. В боль­шой ско­во­ро­де ра­зо­грей­те олив­ко­вое мас­ло. Вы­ло­жи­те в нее ку­ри­цу и об­жа­ри­вай­те на сре­д­нем ог­не 2 ми­ну­ты. При­правь­те чес­но­ком и мя­той и жарь­те еще 2 ми­ну­ты. За­тем, умень­шив огонь, до­бавь­те ук­сус, апель­си­но­вый сок, гор­чи­цу, соль и пе­рец. Ту­ши­те до го­тов­но­сти.
2Промойте и высушите полотенцем листья шпината. Апельсины разделите на дольки и нарежьте кубиками.
3В от­дель­ную глу­бо­кую ем­кость сло­жи­те шпи­нат, ку­соч­ки апель­си­на, еще те­п­лую ку­ри­цу в со­усе и ак­ку­рат­но пе­ре­ме­шай­те.
4Рас­пре­де­ли­те са­лат по 4 та­рел­кам, по­сы­пав ка­ж­дую пор­цию раскрошенным сы­ром фе­та.
Комментарии (3):
0
Салат достойный, но вот что мне понравилось больше всего — соус, в котором готовится курица. Я теперь готовлю филе в таком соусе для совершенно разных салатов — идеально!
0
Очень вкусный салат. Сытный, может даже сойти за первое блюдо. Соус изумительный. Всем советую приготовить этот салат.
0
Мне не понравилась именно курица, странное сочетание, да же не пойму что лишее возможно горчица.
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат «Каприз»
Автор: Ксения Никитина
4 порции
40 минут
1
1
0
Русский салат
Автор: Еда
6 порций
2 часа
4
2
0
Оливье с угрем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Оливье с пастрами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
5
1
0
Оливье с языком и трюфелем
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Оливье с перепелкой, раковыми шейками и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
4
1
0
Оливье со слабосоленым лососем
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
3
2
0
Оливье с языком и говяжьей грудинкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Оливье с икрой кижуча
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
2
0
Салат из порея по рецепту Джейми Оливера
Автор: Еда
4 порции
40 минут
14
3
0
Легкий кубанский салат
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
5 минут
3
2
0