Салат с курицей гриль и ячменем
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10

Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
317
29
13
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе куриной грудки
400 гЯчмень
0,6 стакановЗеленая стручковая фасоль
300 гПомидоры черри
200 гКрасный лук
20 гБазилик
2 столовые ложкиОливковое масло
4 чайные ложкиЛимонный сок
4 чайные ложкиВинный уксус
2 столовые ложкиДижонская горчица
1 столовая ложкаСушеный орегано
¼ чайные ложкиТимьян
¼ чайные ложкиСоль
¼ чайные ложкиМолотый черный перец
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Готовим заправку. Смешайте масло, лимонный сок, уксус, горчицу, приправы, соль и перец.
2Замаринуйте курицу, полив 2 ст. л. заправки. Оставьте на 10 минут (или маринуйте до 8 часов). Обжарьте курицу на гриле до готовности и нарежьте на кусочки.
3Варите ячмень в кипящей воде в течение 10 минут. Добавьте зеленую фасоль и продолжайте варить до готовности, около 10 минут.
4Слейте воду и перемешайте фасоль и ячмень с оставшимся соусом.
5Добавьте кусочки обжаренной курицы, нарезанные кубиками помидоры, лук и свежий базилик. Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте салат на стол. Приятного аппетита!
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты