Салат с куриным филе и стручковой фасолью

Инструкция приготовления

• 1. Нарезать примерно на 3-4 части и отварить куриное филе в подсоленной воде. Затем разделить на волокна. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Отварить яйца. Обработать стручковую фасоль (на пару).
• 3. Помидор и яйца нарезать мелкими кусочками. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. Сыр потереть на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом. Инструмент Терка Microplane ручная Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.