Салат с жареным лососем и овощами
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Ранее мы публиковали рецепты только Адского Шефа - Арама Мнацаканова. Сегодня мы решили поделиться с вами…»
Читать полностьюИнгредиенты
Шампиньоны 35 г
Зеленый лук 5 г
Шафрановый соус 20 г
Соевый соус 10 мл
Шафран 0,1 г
Филе лосося 40 г
Смесь салатных листьев 30 г
Огурцы 25 г
Сладкий перец 15 г
Лук-порей 10 г
Майонез 30 г
Красная икра 5 г
Инструкция приготовления
-
1. Филе лосося обжарьте на гриле, затем нарежьте крупным кубиком.
Шпаргалка
Как разделать лосося на филе
-
2. Шампиньоны очистите от пленки, нарежьте дольками и обжарьте.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
-
3. Перец болгарский и огурец нарежьте соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. В гастроемкости смешайте салатный микс, подготовленные лосось, грибы и овощи и приправьте соусом.
-
5. На тарелку выложите бланшированный лук-порей и салат, украсьте зеленым луком и икрой.
Похожие рецепты
Салат с лососем, маринованным в рисовом вине
Ингредиенты
Анис (бадьян) 1 штука
Филе лосося 600 г
Рисовое сладкое вино 100 мл
Арахисовое масло 50 мл
Соевый соус 1 столовая ложка
Имбирь 50 г
Зеленый лук 100 г
Сахар 1 столовая ложка
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Лимон ½ штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Смесь салатных листьев 200 г
Слоеный овощной салат крабовыми палочками
Ингредиенты
Морковь по-корейски 100 г
Крабовые палочки 100 г
Помидоры 1 штука
Огурцы 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Майонез 150 г
Горячий салат с рубленной свининой и соевым…
Ингредиенты
Сладкий перец 1 штука
Свиная вырезка 300 г
Помидоры 2 штуки
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы 2 штуки
Соевый соус 100 мл
Лук-порей ½ пучка
Хлеб для тостов 2 куска
Сушеный укроп ½ чайной ложки
Теплый салат с лососем и соусом унаги
Ингредиенты
Сладкий перец 20 г
Красный лук 10 г
Лук-порей 10 г
Огурцы 20 г
Лосось 70 г
Салат айсберг 10 г
Кунжутные семечки 2 г
Кунжутное масло 8 мл
Соевый соус 10 мл
Соус унаги 20 мл
Перец черный молотый по вкусу
Куриный салат с креветками и ананасом
Ингредиенты
Очищенные креветки 300 г
Куриная грудка 1 штука
Консервированный ананас 1 банка
Китайская капуста 5 стеблей
Зеленый лук 100 г
Сладкий перец 2 штуки
Майонез 300 г
Огурцы 2 штуки
Соевый соус 30 мл
Салат с креветками и овощами
Ингредиенты
Креветки 32 штуки
Огурцы 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Зеленый салат 1 пучок
Белые сухари 100 г
Твердый сыр 50 г
Майонез 2 столовые ложки
Горчица ½ столовой ложки
Соевый соус 2 столовые ложки
Зелень ¼ пучка
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.