Селедочный салат

Инструкция приготовления

• 1. Фасоль перебрать, вымыть, замочить на 12 часов в холодной воде и в этой же воде сварить. Шпаргалка Как сварить фасоль
• 2. Филе сельди, отварной картофель, яблоко, лук, огурцы нарезать мелкими кусочками, сложить в посуду, добавить маринованные грибы, предварительно слив жидкость, по вкусу соль, сахар, уксус, перец, горчицу, хорошо перемешать, залить маслом. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 3. Выложить в салатницу, посыпать рубленым зеленым луком. Шпаргалка Как нарезать зелень