ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шпинат с клубникой и орехами

Шпинат с клубникой и орехами

АВТОР: elpukhova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
360
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
195
2
16
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1 чайная ложка
Молотый черный перец
0,1 чайных ложек
Соль
¼ чайные ложки
Шпинат
200 г
Клубника
250 г
Оливковое масло
3 столовые ложки
Грецкие орехи
½ штуки
Бальзамический уксус
2½ столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Орехи поместить на 5-8 минут в духовку, разогретую до 175 градусов, а затем остудить.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2В смесь уксуса, соли, перца и сахара медленно влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая венчиком.
3Клубнику нарезать крупными ломтиками (половинками или четвертинками) и смешать с листьями свежего шпината. Добавить поджаренные орехи, смесь уксуса с маслом и тщательно перемешать, стараясь не раздавить клубнику.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Совет к рецепту
Вместо клубники в этот салат можно добавить малину.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
11 рецептов с клубникой
Комментарии (6):
Аватар
Оксана Нигматулина28 May 2012
0
Необычно, но понравилось.
Аватар
Елена Кондратюк10 June 2013
0
Добавила средне-соленой брынзы, очень вкусно, тем более я люблю такое сочетание. Гостям тоже понравилось :)
Аватар
Джулия Огун28 May 2015
1
Вместо грецких использую кешью, добавляя рокфор. Объеденье!
Аватар
Анна Сеславинская9 July 2016
0
делаю ровно то же самое)) шикарно получается
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Окрошка на кефире
Окрошка на кефире
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
0
0
Веер из баклажана с фаршем
Веер из баклажана с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час
0
0
0
Красная рыба с брокколи и помидорами черри
Красная рыба с брокколи и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
1 час
0
0
0
Шарлотка с творогом
Шарлотка с творогом
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шоколадный баскский чизкейк
Шоколадный баскский чизкейк
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
2
0
Запеченная картошка с курицей и чесноком «по-деревенски»
Запеченная картошка с курицей и чесноком «по-деревенски»
Автор: ЕЛЕНА МАЛЬЦЕВА
4 порции
1 час
0
0
0
Быстрая закуска из огурцов
Быстрая закуска из огурцов
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
2
0
Фаршированные кабачки под сыром
Фаршированные кабачки под сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
1
0
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0