Этот рецепт придумал блогер соцсети Одноклассники Шеф Шура. Сладкий арбуз, солоноватая сливочная брынза поджаренные на гриле - необычное и очень удачное сочетание. Для пикантности добавим рукколы и бальзамический соус. Соленое со сладким. Для тех, кто не боится пробовать что то новое.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
233
15
15
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Мякоть арбуза
250 г
Сыр брынза
150 г
Рукола
1 пучок
Бальзамический соус
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мякоть сочного арбуза отделить от корки. Нарезать большими треугольниками, так их удобнее будет обжаривать на гриле.
2Брынзу нарезать так же большими брусками, что бы она не развалилась.
3Разогреть гриль и поместить куски арбуза на решетку. Обжарить с двух сторон по 4 минуты.
