Кокосовый сыроедческий карри суп
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Coconut Curry был также подсмотрен в балийских ресторанах органической кухни и модифицирован в рецепт…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
527
ккал
-
Белки
17,5
грамм
-
Жиры
33,5
грамм
-
Углеводы
41,1
грамм
Ингредиенты
Кокосовое молоко 1 стакан
Морковь 0,4 штуки
Ростки гороха маш 0,2 стакана
Цветная капуста 0,4 штуки
Мини кукуруза 3 штуки
Стручковый зеленый горошек 3 штуки
Карри 2 столовые ложки
Розовая гималайская соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Нарезать овощи
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Смешать теплое кокосовое молоко (до 38 °) с карри
-
3. Залить овощи
Совет к рецепту
Это нейтральный суп (можно и белковые и углеводные крекеры)
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.