Куриный суп с овощами и горошком

Инструкция приготовления

• 1. Куриное филе режем кубиками, отвариваем до готовности. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. Помидоры ошпарить и снять с них кожицу. Либо сразу нарезать кубиками. Шпаргалка Как подготовить помидоры
• 3. Кубиками нарезаем картофель, добавляем его к курице. Инструмент Нож керамический Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
• 4. Перец нарезаем соломкой и тоже добавляем в бульон. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 5. Варим овощи 15-20 минут. Добавляем зеленый горошек и варим еще 5 минут. Солим, перчим, добавляем специи.
• 6. При подаче можно посыпать зеленью.