Сункапур
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
143
3
8
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Репчатый лук
25 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуПетрушка
по вкусуРис
25 гТопленое масло
15 гСушеные грибы
20 гИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сушеные грибы перебрать, тщательно промыть, замочить на 3–4 часа и в этой же воде отварить.
2Бульон процедить, а отваренные грибы мелко нарезать и вновь положить в бульон.
3Добавить в суп мелконарезанный и обжаренный на масле репчатый лук.
4Перебрать и промыть рис.
5Добавить в суп, варить до готовности риса.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
