Сункапур
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Рецепт взят из книги А.Пирузяна «Армянская кулинария» (1960).
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
143
3
8
14
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сушеные грибы
20 гРепчатый лук
25 гТопленое масло
15 гРис
25 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПетрушка
по вкусуИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сушеные грибы перебрать, тщательно промыть, замочить на 3–4 часа и в этой же воде отварить.
2Бульон процедить, а отваренные грибы мелко нарезать и вновь положить в бульон.
3Добавить в суп мелконарезанный и обжаренный на масле репчатый лук.
4Перебрать и промыть рис.
5Добавить в суп, варить до готовности риса.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
