Суп из тыквы баттернат и бекона
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
100
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
630
22
33
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
30 млБекон
200 гРепчатый лук
1 головкаТыква баттернат-сквош
1 штукаЧеснок
2 зубчикаТмин
40 гОвощной бульон
900 млНатуральный йогурт
150 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Разогрейте масло в большой кастрюле, выложите нарезанный бекон и жарьте 5 минут. Переложите с помощью ложки с дырками на тарелку.
2В масло выложите мелко нарезанный лук и готовьте 5 минут, затем добавьте нарезанную тыкву и готовьте еще 10 минут. Добавьте измельченный чеснок и тмин и тушите еще 3 минуты.
3Налейте бульон и доведите до кипения. Верните половину бекона в кастрюлю, приправьте специями и тушите 20 минут.
4Перелейте все в блендер и взбейте до однородного состояния.
5Подавайте с ложкой йогурта, оставшимся беконом и тмином.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
