10Растопить желатин в микроволновке в течение 30 секунд, перемешать.
11Добавить растопленный желатин в сырно-сливочную массу, быстро перемешать.
12Распределить массу на основе, выровнять поверхность, убрать в холодильник на 30 минут.
1330 грамм желатина залить 165 мл холодной воды, после набухания растопить в микроволновке в течение 30 секунд. Процедить сироп от ананасов, добавить сок из пакета, чтобы получилось 500 мл, соединить сок с желатином.
14Достать из холодильника чизкейк, разложить кольца ананасов, по желанию в центр каждого кольца можно положить голубику, залить смесью чизкейк, убрать в холодильник на 2–3 часа, пока желе не застынет, достать из холодильника, снять кольцо.
