Быстрое домашнее мороженое из сгущенки

Автор: Оля Петрова
порции: 2 готовить: 10 минут время подготовки: + 4 часа

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Петрова

Автор: Оля Петрова

2 рецепта

Ингредиенты

Сливки 30%-ные 250 мл

Сгущенное молоко 100 г

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут + 4 часа Распечатать
  • 1. Ставим сливки и насадку для блендера (либо венчик если у вас миксер) в морозилку на 30 минут. С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
  • 2. По истечению 30 минут достаем сливки, вливаем в чашу блендера и взбиваем до кремообразного состояния.
  • 3. Добавляем сгущенку, опять взбиваем.
  • 4. Добавляем ванильный сахар, немного взбиваем.
  • 5. Перекладываем смесь в лоточек и ставим в морозилку на 3-4 часа.

Похожие рецепты

Вареная сгущенка (Dulce de Leche)

Автор: Ольга Худина
1 ингредиент
4 порции

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
70
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

«Рафаэлло» с ванилью

Автор: Евгения Епифанова
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Кокосовая стружка 200 г

Сливочное масло 3 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Миндаль 50 г

перейти на страницу рецепта
651
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашние «Рафаэлло»

Автор: Анна Ohara
5 ингредиентов
4 порции 8 часов

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Сливочное масло 200 г

Ванильный сахар 10 г

Арахис 85 г

Кокосовая стружка 130 г

перейти на страницу рецепта
13
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вареная сгущенка в микроволновке

Автор: Татьяна Петрухина
1 ингредиент
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
53
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ванильное мороженка

Автор: Boris Rifkin
3 ингредиента
8 порций 5 часов

Ингредиенты

Сливки 33%-ные 500 мл

Сгущенное молоко 380 г

Ванильный сахар 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое ванильное мороженое

Автор: Daria Milko
3 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 400 г

Сливки 600 мл

Ванильный сахар 2 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов