1Яйца взбить с молоком, 2 столовыми ложками сметаны, сахаром и солью. Туда же всыпать просеянную пшеничную муку и венчиком взбить содержимое миски до однородной жидкой массы. Оставить тесто в покое на 20 минут.
Изначально смутили пропорции яиц и муки. Блинчики больше похожи на миниомлеты, но в целом даже вкусно. Сложно выпекать на не очень хорошей сковороде, очень сильно пристают и рвутся.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
