Блинчики с шоколадом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
559
ккал
-
Белки
7,5
грамм
-
Жиры
29,7
грамм
-
Углеводы
53,6
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 100 г
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 300 мл
Подсолнечное масло по вкусу
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Коньяк 4 столовые ложки
Темный шоколад 50 г
Инструкция приготовления
-
1. Муку с щепоткой соли смешать в миске, сделать в центре углубление и разбить туда яйцо. Добавляя молоко, замесить тесто. Накрыть и оставить на 20 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. На растительном масле выпечь тонкие блинчики. Сложить их стопкой, прикрыть пергаментом.
Инструмент
Бумага для выпечки
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
-
3. Приготовить соус: сливочное масло растопить с сахаром, добавить коньяк и перемешать.
-
4. Шоколад поломать. Каждый блинчик сложить вчетверо, внутрь положить шоколад.
-
5. Обжарить каждый блинчик, чтобы шоколад растопился.
-
6. Подать с коньячным соусом, посыпать сахаром.
Похожие рецепты
Бельгийские пирожные
Ингредиенты
Темный шоколад 255 г
Сливочное масло 240 г
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 1,299 стакана
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Шоколадный торт с вишней
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 5,5 стакана
Яйцо куриное 14 штук
Какао-порошок 100 г
Сливочное масло 600 г
Молоко 6 столовых ложек
Вишня 400 г
Коньяк 100 г
Темный шоколад 100 г
Ванильный сахар 60 г
Шоколадный торт (Tenerina)
Ингредиенты
Темный шоколад 200 г
Сливочное масло 100 г
Пшеничная мука 60 г
Молоко 3 столовые ложки
Сахар 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль на кончике ножа
Сахарная пудра по вкусу
Шоколадные дрожжевые кексы
Ингредиенты
Кукурузный крахмал 50 г
Темный шоколад 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 150 г
Пшеничная мука 50 г
Молоко 40 мл
Яйцо куриное 5 штук
Свежие дрожжи 50 г
Нежнейший заварной крем
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Молоко 1 стакан
Сливочное масло 50 г
Тесто для вафель
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Молоко 1,5 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.