Блинчики с вареньем
порций: 5ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
508
10
20
73
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Пшеничная мука
200 гСливочное масло
1 столовая ложкаКуриное яйцо
2 штукиМолоко
500 млСвиное сало
50 гСахар
2 столовые ложкиВаренье
1 стаканСоль
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В желтки, растертые с сахаром и солью, добавить молоко, растопленное масло. Хорошо перемешать.
2Потихоньку всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
3Добавить отдельно взбитые в пену белки.
4Обжарить на хорошо разогретой, смазанной свиным салом сковороде с двух сторон.
5В середину каждого блинчика положить по половине чайной ложки варенья, свернуть вчетверо. Готовые блинчики складывать в кастрюлю, промазывая каждый слой растопленным маслом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
