ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блинчики тонкие

Блинчики тонкие

АВТОР: Anastasia Berg
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
01
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
952
26
47
108
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная мука
1,5 стаканов
Куриное яйцо
3 штуки
Соль
щепотка
Сахар
2 столовые ложки
Ванильный сахар
щепотка
Разрыхлитель
щепотка
Оливковое масло
3 столовые ложки
Молоко 3,5%-ное
1,5 стаканов
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Смешать яйца и муку.
2Добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, соль.
3Добавить масло, взбить миксером.
4Влить молоко постепенно, взбивая миксером.
5Тесто должно получиться удобной для тонких блинчиков консистенции.
6Поджаривать блинчики с двух сторон на оливковом масле.
Совет к рецептуНачинки для блинчиков можно использовать любые! Приятного аппетита ;)
Комментарии (2):
1
Рецепт неправильный абсолютно. Попытался сделать дословно по рецепту. Если смешать яйца и муку в указанном количестве, получится очень густое тесто. Добавление масла проблему не решает. Самая большая ошибка рецепта — добавление молока в последнюю очередь. 3 этап — добавить масло, взбить миксером — физически не получится, потому что тесто опять же густое. После добавления молока густое тесто полностью не размешивается и остаются комки.
0
Илья… если у Вас получилось слишком густое тесто, добавить жидкости можно. Такие моменты обычно варьируются в зависимости от качества составляющих. Если перемешивать тесто с добавленным в конце молоком при помощи МИКСЕРА на большой скорости, комков не остаётся. Проверено многократно:) Масло добавляется для жирности и вкуса, а не для разбавления густой консистенции теста. Удачи!
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0