
Блины царские
порции: 4
готовить: 30 минут
4
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
384
15
2



Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1031
ккал
-
Белки
18,9
грамм
-
Жиры
68,5
грамм
-
Углеводы
84
грамм
Ингредиенты
порции
Сливочное масло 200 г
Сливки 2 стакана
Куриное яйцо 6 штук
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука ¾ стакана
Растительное масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. В чуть теплое растопленное сливочное масло добавить растертые с сахаром желтки.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
-
3. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить, продолжая помешивать.
Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
-
5. Выпекать блины на небольших, хорошо разогретых, смазанных маслом сковородках. Готовые блины можно промазать вареньем.
Шпаргалка Как приготовить блины
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 9
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.