Блины из нутовой муки

Инструкция приготовления

• 1. Муку смешать с водой.
• 2. Добавить все оставшиеся ингредиенты (кроме кефира или йогурта), перемешать и оставить на 1 час.
• 3. Влить кефир (или йогурт на Ваш выбор), перемешать и выпекать на хорошо прогретой тефлоновой сковороде без масла. Инструмент Блинница Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.