
Блинный торт с шоколадной помадкой
порций: 8ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
610
12
27
81
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
600 гСоль
по вкусуКуриное яйцо
2 штукиПодсолнечное масло
1 млМолоко 3,5%-ное
500 млТемный шоколад
150 гСахар
75 гКартофельный крахмал
30 гСливочное масло
150 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Выпекаем блины как обычно.
2Затем делаем шоколадную помадку. Для этого наливаем в небольшую кастрюлю молоко, добавляем сахар, все помешиваем венчиком. Когда сахар растворится, добавляем масло и мелко нарезанный шоколад. Хорошо все перемешиваем, затем вводим картофельный крахмал и снова перемешиваем до однородной концентрации.
3Выкладываем на блюдо первый блин и промазываем его полоской сгущенки, затем снова смазываем помадкой и закрываем блином. Повторяем слои.
4Когда все блины таким образом промазали, края можно смазать шоколадной помадкой. Вверх торта можно посыпать кондитерской цветной посыпкой.
5В посуду наливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем все венчиком. Затем добавляем муку, и все взбиваем до однородного состояния. Когда масса станет однородной, добавляем подсолнечное масло.
Совет к рецепту
Приятного аппетита.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты