Блины мамины

АВТОР: Даша RDD

порций: 12ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Даша RDDПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

202

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вода

2 стакана

Молоко

2 стакана

Пшеничная мука

2 стакана

Куриное яйцо

3 штуки

Соль

1 чайная ложка

Сахар

10 чайных ложек

Гашеная сода

на кончике ножа

Растительное масло

⅓ стакана

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Замешать воду, молоко, муку и яйца.

2Добавить соль и сахар.

3Замешать до однородной массы, комочки от муки раздавить о бортики миски большой ложкой.

4Добавить соду и растительное масло.

5Аккуратно перемешать.

6На раскаленную сковороду с растительным маслом вылить неполную поварешку теста и сделать круглый блинчик.

Шпаргалка

Как приготовить блины

7Выпекать с двух сторон.

8Каждый готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом, чтобы пропитались.

Совет к рецепту

В расчете стакан граненый «без горки». По времени такое количество теста выпекать достаточно долго, блинов хватает на семью из 5 человек. Можно по желанию уменьшить пропорции в два раза.