Блины на скорую руку со сметаной

Блины на скорую руку со сметаной

Автор: Виктория Шер
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Виктория Шер

Автор: Виктория Шер

7 рецептов

Ингредиенты

Куриное яйцо 2 штуки

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Сметана 2 столовые ложки

Вода 2 стакана

Блинная мука 2 стакана

Растительное масло 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Взбить венчиком яйца, добавить сахарную пудру, щепотку соли, сметану.
  • 2. Во взбитую массу влить воду, смешать с мукой.
  • 3. Добавить растительное масло.
  • 4. Жарить на разогретой сковороде. Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.

Совет к рецепту

По этому рецепту блины получатся тонкие, хрустящие. Сковороду для жарки блинов достаточно смазать несколько раз.

Похожие рецепты

Блины-суфле

Автор: Елена Гнедовская
4 ингредиента
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Блинная мука ½ стакана

Куриное яйцо 6 штук

Натуральный йогурт ⅓ стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
779
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Блины константиновские

Автор: Елена Гнедовская
5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г

Вода 500 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 50 мл

перейти на страницу рецепта
336
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тонкие блины из блинной муки

Автор: alff2000
7 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Блинная мука 200 г

Сахар 1,5 столовые ложки

Куриное яйцо 2 штуки

Молоко 400 мл

Вода 150 мл

Сливочное масло 10 г

Растительное масло 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
133
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бретонский масляный пирог

Автор: Юлия Вержбицкая
8 ингредиентов
8 порций 1 час 5 минут

Ингредиенты

Блинная мука 225 г

Сахар 110 г

Сливочное масло 225 г

Сахарная пудра 110 г

Ванилин ¾ чайной ложки

Куриное яйцо 6 штук

Варенье 125 г

Вода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
251
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хворост с сахаром

Автор: Катерина Тетерина
6 ингредиентов
12 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 3 штуки

Вода 150 мл

Соль 5 г

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло 150 мл

Сахарная пудра 50 г

перейти на страницу рецепта
96
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Эклеры из овсяных хлопьев

Автор: Алена
5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Растительное масло 55 мл

Куриное яйцо 3 штуки

Вода 250 мл

Овсяные хлопья 160 г

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
39
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов